---山东省首页--- ︱ 泰安市首页泰山区岱岳区新泰市肥城市宁阳县东平县
 
  泰山女儿茶来历
  泰山女儿茶冲泡
  我品泰山女儿茶

 

泰山女儿茶冲泡
 

  “泰山女儿茶”由泰山泉水的滋润和泰山灵气的孕育而长成,属炒青绿茶。要泡出一杯味美香甜纯正的“泰山女儿茶”。

  首先是水 陆羽在《茶经》中说最好的水是:“山水上,江水中,井水下”也就是说山泉水为上乘,清澈甘甜,没有污染,含有人体必需的矿物质,是泡茶的首选水。在大多数城市里没有山泉水,用瓶装水也可以。

  其次是水温 水温低了,茶叶漂浮在上面,水温太高会把茶叶烫熟了,80度左右为最佳。

  再之就是茶具 应该使用玻璃杯或盖碗,最好不用茶壶,用茶壶一时喝不完,泡的时间长了,茶叶会变深褐色,就没有味道了。冲泡是有讲究的,取泰山女儿茶,置入透明洁净的玻璃杯或盖碗中。用80℃左右的泰山泉水将茶叶浸润一会,使干茶吸涨松弛,然后慢慢注水,(泰山女儿茶是无公害产品,无需先淋后冲)水流如游丝,如此冲入,俗称“凤凰三点头”,一是向客人示意,表示尊重,二是使杯中茶叶翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为壶或杯的七分左右,“七分清,三分茶”。壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中,茶叶上下沉浮,云蒸雾腾,绰约多姿,仿佛一群美丽的少女翩翩起舞,片片曼妙舞动的绿茶,写照着泰山无限的春色......。茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,板栗清香,饮之回味醇美、留香悠长、沁人心脾。素有"茶中板栗"之美称。常饮有清心提神、软化血管之功效。泰山女儿茶曲卷优美,冲泡时茶叶始终沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,如同巍峨泰山雄奇幻变的云海。

 

选择您习惯浏览的字体大小:【 选择您习惯浏览的字体颜色: