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济南菜史话
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什么是山珍海味?
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中国人用餐排坐的讲究
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品茶，始于绿茶。绿茶正如人生的第一个阶段，就像二十出头的年轻人。泡绿茶，如果用太烫的水，只会让茶变得焦黄苦涩，就像对待年轻人，如果方式不对只能扼杀才华。铁观音茶，就像30岁的人，正是人生最鼎盛的时候。泡铁观音，如果水温不够，它会以为你“藐视”它，粘在杯中一动不动。而如果你用100℃的沸水“招待”它，茶叶会迅速胀开，就像喜遇知音一样。单枞，如同40岁的中年人，有力量，有深度。冲泡单枞，要水温高，出茶快。单枞口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。
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周恩来喝茶
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济南的茶馆
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茶中品生活
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千禧龙大酒店是章丘市政府投资近亿元兴建集餐饮、娱乐、住宿、商务、会议为一体的三星级综合性酒店。酒店设施豪华、装潢考究，既具现代情调，...
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济南明丰酒店有限公司系中外合资企业，独立企业法人。公司座落于章丘市明水开发区双山路中段路西风景秀丽的唐王山脚下，公司总占地面积199...
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油爆双脆
“油爆双脆”是山东历史悠久的传统名菜。相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人的需要，山东济南....
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最佳食用去处推荐
黄家烤肉
制法独特的风味食品黄家烤肉，是明朝末年由章丘市黄家湾一姓黄的农家所创制，至今已有300余年的历史....
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油爆双脆
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白云湖野味板鸭
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盘丝饼
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