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·冯家烧鸡
·全牛席
·单县羊肉汤
·芝麻糖
·夏思源清真糕点
·张中林肠汤
·壮　馍
·水煎包
·吕家糊粥
全牛席
　
　　全牛席是运用鲁西黄牛为原料，将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席，有浓厚的地方特色，品尝者赞不绝口。
　

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