2000年，据第五次全国人口普查数据：菏泽市总人口8097973人。其中：牡丹区1280031、曹县1335422、单县1050701、成武县596339、巨野县839438、郓城县1025800、鄄城县715684、定陶县563352、东明县691206。

　　2003年，全市总人口874万人。

　　2005年末，全市总人口885.83万人，人口出生率11.0‰，死亡率4.9‰，自然增长率6.1‰。