---山东省首页--- ︱ 临沂市首页 ︱ 兰山区 ︱ 罗庄区 ︱ 河东区 ︱ 沂南县 ︱ 郯城县 ︱ 沂水县 ︱ 苍山县 ︱ 费　县 ︱ 平邑县
  莒南县 ︱ 蒙阴县 ︱ 临沭县
　
·荷叶肉
·苦瓜皮蛋汤
·灯影牛肉
·郯城马头烤牌
荷叶肉
　

　　材料：将猪肉皮面用火烤焦，放入热水内浸泡，刮去焦皮洗净，切成长5.5厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片，放入盛器内，加入甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝、大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内，用微火炒黄，晾凉后再压成碎粒，放入碗内冲入少量沸水待用。

　　做法：

　　1.荷叶截去茎杆，裁为8.5厘米的圆片，放入沸水内氽过，取出晾凉。

　　2.再将肉片同碎米粒拌匀，每块肉均用一片荷叶包好，排列在碗内入笼蒸熟，取出摆入盘内即成。

　　荷香袭入，猪肉软嫩酥烂，鲜香味美，营养丰富，并有清热解暑，散瘀止血之功效。
　

选择您习惯浏览的字体大小:【大 中 小】选择您习惯浏览的字体颜色:      　
　
暂时还没有信息