咸豆粥是临沂大众化粥食,多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。
制法:黄豆和小米用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱,撒在碗中粥面上即成。
选择您习惯浏览的字体大小:【大 中 小】选择您习惯浏览的字体颜色: 默认 #000000 #008000 #800000 #808000 #000080 #800080 #808080 #FFFF00 #00FF00 #00FFFF #FF00FF #C0C0C0 #FF0000 #0000FF #008080